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溫州海德能環保設備科技有限公司
礦泉水設備
直飲水系統

HDN-10000型無菌水箱

HDN-10000型無菌水箱
HDN-10000型無菌水箱
聯系人:孫先生
電話:0086-577-86864188
手機:15858809388
郵箱:wzhdn@wzhdn.com

一.設備名稱:無菌水箱(無菌罐)                                          

二.規格型號:HDN-10000型

三.設備品牌:溫州海德能-WZHDN

四.產品各功能描述:    

1、無菌罐系統是無菌生產線中的關鍵設備之一,是接收經過超高溫殺菌的物料的緩沖罐和貯存罐。近年來國外先進的無菌罐系統不斷被進口,刺激著我國國內企業對此類設備的開發生產。近兩年來在上海、浙江、廣東等地有小型的無菌罐生產,對我國無菌包裝技術的發展起到了良好的促進作用。但國產的此類設備普遍存在無菌時間短,無菌化性能不穩定,自動化程度不高、產量低等問題。作者根據長期研發實踐,借鑒國外同類先進設備的原理,擬就此設備的無菌化在理論上作以深入探討,以便有利于國產化。

2、本系列容器具有加熱和保溫功能,按GB150-89<<鋼制壓力容器技術條件>>進行設計、制造、試壓和驗收。

3、容積有100L-10000L等規格,也可根據客戶實際需要進行設計、加工。

4、容器保溫材料采用耐高溫、抗老化整體珍珠棉保溫。

5、接口為國際標準快裝卡盤式, 內膽為用進口316L或304內, 表面鏡面拋光Ra≤0.28 m, 外表面拋亞光、鏡 面、噴砂或冷軋原色亞光。

6、罐體有液位計、空氣呼吸口、溫度計、進出液口、循環泵接口、人孔、CIP清洗球、視鏡、視燈。

7、此系統是作為接收無菌物料的緩沖罐和貯罐,它主要由罐體、閥組和控制三部分組成。   

8、罐體材質為SUS304不銹鋼,結構為夾套式。罐體的最大工作壓力為0.3MPa,同時也可以耐真空。罐體支腿高度可調節。罐內頂部裝有旋轉清潔球,可切換接人CIP,對罐體進行清洗。夾套上部有布水器,以利于滅菌后罐體冷卻。 

五。安全性能:

1、無菌罐單元通過恒壓和溫度控制來保證較高級別的生產安全。在無菌罐的外部設備上加裝蒸汽 的隔離控制是無菌罐的標準之一。因此一個連續的無菌生產環境達到了。

2、目前,隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高,各種飲用水,飲料、乳品的消費日益增大,自然對食品包裝提出更高要求:保質期長,口味不變。于是各種無菌飲用水,飲料、無菌奶、無菌食品等無菌產品不斷涌現,且市場前景看好。這使得許多食品企業積極引進國外發達的無菌生產線。但為了節省外匯,都盡量引進先進的設備和國內沒有的設備,如果能自行開發制造,就不必進口。我們開發研制無菌罐系統正是出于這一目的。本系統是我們課題組結合瑞典利樂、日本精研舍的設備優化設計而成的。

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1、作為一個無菌罐單元,一個無菌罐連接了超高溫設備和包裝設備。無菌罐的無菌時間大于生產時間,不僅保證了連續生產的產品質量,而且避免了由于生產停止或包裝線超負荷而發生的產品再次加熱。另外一個優點是,無菌產品的滅菌中間儲罐保證了即使在CIP時后續生產也可以進行。

2、由產品的量來決定,罐的大小可以是從0.5—20噸。

3、無菌罐單元可以獨立滅菌,并可以靈活連接到一條或多條生產線或包裝線,所以不同的產品可以被同時灌裝而不需人工混合。

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1.  罐體和閥組的蒸汽滅菌:  

所有與無菌產品接觸的罐體和管路都應用蒸汽滅菌,蒸汽溫度為140℃,壓力為0.27MPa,通過兩個25μm蒸汽級過濾器。當罐體溫度升高到115℃,罐內溫度為140℃,滅菌才能開始,持續2400s。

2.  罐體和閥組的冷卻:   

罐體經過蒸汽滅菌后,冷卻水自動在夾套中由噴淋管噴出,罐體溫度隨之下降,同時罐內壓力下降。為防止壓力下降太快,罐底的壓力傳感器打開電磁閥、調節閥,向罐內通人無菌空氣,維持罐體的壓力平衡。冷卻時間為900s。

3.  灌裝:   

在灌裝及排放物料的過程中,除油無菌空氣經過兩個0.22μm機的空氣過濾器及壓力調節閥進入罐體上部,使罐體底部的壓力始終保持恒定,從而保證給灌裝機穩定供料。同時與物料管及無菌閥相連的蒸汽管路中通有0.1 MPa的蒸汽,形成一道無菌屏障,保證灌裝過程的無菌。

4.  CIP清洗:   

CIP清洗管路設有兩路:停止生產后,操作人員發出清洗命令,管路接人CIP清洗液,一路通過管內頂部的旋轉清洗球,對罐體及管路進行清洗;另一路通過幾個有機連接的無菌閥對灌裝機及管路進行清洗。由于罐體及管路的內壁均光潔度很高,且無死角,細菌無法停留,從而也保證管路的無菌。首先通過濃度為1%,溫度為70℃的堿液,沖刷罐內壁5min;接著罐體接人冷水沖洗10min。如果罐體內壁結有水垢,則需用1%的酸液清洗20min,再用清水清洗后排出所有
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 1. 系統設備享有一年免費質保,質保日期從產品驗收合格之日算起,消耗性濾材則不在此列。
 2. 凡在質保期內出現設備質量問題(誤操作或不可預見因素引起除外),供方無償進行維修,并負責更換損壞件。
 3. 質保期滿后,僅收取一定的材料費和適當的技術服務費。
 4. 若系統運行出現故障,不能自行解決或不能通過電話解決時,我司技術維修人員在接到需方書面通知故障情況后,24小時內做出解決方案(包括暫行措施)和進度表并將向雙方主管領導匯報。
 5. 在設備交付后,我司會有工程師到回訪,了解設備的運行情況,并及時提供技術服務。我們歡迎用戶對任何技術問題的詢問,我們將及時作出答復。
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 ①用戶應提供原水化驗的詳細資料,以便我公司據以進行相關選型及排列計算。
 ②用戶應說明產水的水質要求,用途,產水量。
 ③我公司備有多種型號的壓力容器,膜,配件等,若用戶特別說明,將盡力滿足要求。
 ④我公司對設計、銷售的設備提供安裝調試及對用戶操作運行人員的培訓。
 ⑤我公司對用戶實行設備一年保修,終身服務的原則,均建立檔案,進行跟蹤服務,確保質量水平。
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   若上述設備未能滿足您要求,請聯系我們,我們將依據您實際情況制定詳細的工程方案,實現低成本、高效率、科學化的工藝組合,使產水達到你的理想要求。

 


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